s v é d s é g e k
Az élet itt sem habostorta, de szabadon halászhatsz a lazacosban

nolblog min

feltöltök

blogolok videót képet hangot

Az élelmiszerpiramis - egy igazi svédség, s mint fogalom, elterjedt az egész világon. Itt ezzel keződik a háztartási ismeretek elsajátítása az általános iskolában, s a dietetikusok, szakácsok és mindenki más élelmiszer-szakmákban dolgozók képzése. Külön fejezetben  tárgyalják a kezdőknek szóló szakácskönyvek, s az egészséggel is foglalkozó magazinok. A matpyramid rendszeresen megújul, a szakirányú kutatási eredményeknek megfelelően, így a legújabb tudást és tapasztalatokat tükrözi: hogy mi, mennyi, s hogyan a legegészségesebb. A matpyramid tipikusan svéd atekintetben is, hogy együtt van a tartalom és a forma: úgy fogalmaz meg és tudatosít követendö ismereteket az egészséget alapvetően befolyásoló táplálkozásról, hogy  mindenki számára  követhető és érthetö legyen. A dohányzás, a mozgáshiány, a környezetszennyezés, a stressz, az adalékanyagok egymás hatását erősítik, s gyulladások sorozatához vezethetnek szervezetünkben - de legnagyobb veszélyt az élelmiszerek jelenthetik. Az aktuálisan legjobb szaktudásra épített új matpyramid optimálisan kombinálja a már ismert és ajánlott 'szuperélelmiszerek'  (powerfoood) kedvező hatásait. Ezek tele vannak antioxidánssal, vitaminokkal és jófajta zsírokkal. Megfelelő módon és arányban fogyasztva őket, jó eséllyel védekezhetünk a krónikus gyulladások ellen - melyek másként megágyaznának egy sor súlyos betegségnek, mint a rák, az allergia, trombózis, a reuma, demencia, asztma, diabétesz, fogínygyulladás, bőrelváltozások, stb. S az sem mellékes, hogy gátolják a sejtek öregedését, nem hízlalnak és elegendő energiát is adnak.
..................................................................................................................................................................

Étkezz helyesen - élj soká! A piramis forma jól illusztrálja testünk tápanyagszükségletét:  minél lejjebb egy élelmiszer, annál többet fogyaszthatsz belőle - és fordítva.

Amit ezen a szinten találsz, abból a lehető legkevesebbet ajánlatos fogyasztani. A vörös húsok azért kerülendők, mert bizonyítottan a legnagyobb szerepet játsszák az emésztőszervi rákok kialakulásában. Válassz inkább szárnyasok vagy a halak közül. A zsíros tejtermékekben túl sok a telített zsíradék - háj lesz belőlük és magas koleszterolérték! Kevés legyen elég, vagy válts soványabb termékekre (de ne light-ra!). A 'fehér gyilkosok' nem viccelnek: a fehér liszt, a finomított cukor (s az ezekből készült kenyér, tészták, sütemények, üdítőitalok) gyors szénhidrátok - azonnal felnyomják a vércukrot. Ez pedig megköti a fehérjéket, s máris előáll az ún. karamellizálódás, mely rapid öregítő tényező; a sóról pedig sokan tudják: növeli a vérnyomást - mégis szórják füre-fára. Miért is? Élvezd inkább a natur ízeket, s szokj rá a füszernövényekre!

Mértékkel fogyaszthatod a negyedik szinten látható élelmiszereket. A sovány tejtermékek a bennük lévő magas kalciumtartam miatt hasznosak - a zsírosabbak károsabbak, mert gyakran okoznak krónikus belső gyulladásokat. A szárnyasok, a tojás és a hal fontos, egyszersmint aminosavakat optimális mértékben tartalmazó állati fehérjeforrásaink. A szójatermékek (olaj, tej, liszt, miso, tofu) pedig értékes húshelyettesítők. A tea (különösen a zöld!) remek antioxidáns, és sakkban tartja a vérnyomást, a koleszterolt és öregedés- valamint rákmegelőző is. A vörs bor, a fekete csokoládé és a kávé is javadra lehet, mert antioxidánsokat és gyulladásgátlókat tartalmaz - de: 'vétkezz' mertékkel! A kevesebb - több.

Legyen gondod arra, hogy a harmadik szinti élelmiszerekből eleget fogassz. Nagy szükséged van a jófajta olajokra (oliv, repce és len) - mert ezek a testünkben átalakulnak halolajjá, s így gyulladásmegelőző hatásúak (Omega-3), az olivaolaj még koleszterolszabályzó is, mi több a hajadra, bőrödre is kenheted. Cserébe talán nem nehéz lemondani a napraforgó-, a kukorica- és a szőlőmagolajról, melyekben a kellemetlenebb hatású Omega-6 van. A csonthéjas gyümölcsök olajtartalma hasznos, mert Omega-3-as. A füszernövények egyesítik a kellemest a hasznossal; a fokhagyma, a gyömbér különösen antioxidánsokban és gyulladásmegelőzőkben gazdagok, de jót teszel magadnak a kakukkfüvel, fahéjjal, mentával is.

Erröl a szintröl szerezd be a legfontosabb építőköveidet. A zöldséget, gyümölcsöt válaszd a színek teljes spektrumából és egyél minden nap legalább 0,50 kilót.  A sötétebb színüek különösen hasznosak. Lassú szénhidrátok, egyenletes elosztásban - naponta ötször végy a tányérodra 'fullextra' (= teljes kiörlésü) lisztből sütött kenyérfélét, pasztát, barna rizst, bulgurt, cuscust - így nem sokkolod magad ugráló vércukorszinttel. Az Omega-3-as zsíros halak az igaziak!  A lazac, a hering, a makréla kiválóan laktató fehérjében dús élelmiszerek, melyek egyúttal a leghatékonyabb gyulladásmegelőzők is, nem beszélve a rengeteg bennük lévő rengeteg D-vitaminról, szelénről, jódról - és foszforról, mely az agynak sem árt! Sőt!

Mozgás és víz - ezekre van leges-leginkább szükséged. Pörgesd fel a pulzusszámodat legalább 5x30 percen át minden héten - hogy ezáltal aktivizáld az agysejtjeidet, erősítsd az ellenállóképességedet, s hogy ne alakuljon ki gyulladás a szervezetedben. Feltétlenül figyelj oda a súlyodra: a BMI (magasság a négyzeten osztva a súllyal) értéked maradjon 19-22, s ne pocakosodj, mert az kész rák- és diabétesz-vész! Naponta 2,5 l friss vízre van szükséged - tán 1 l bejut az étellel, de a többit ne felejtsd el meginni!
                                                                                                 / Foto: I FORM magazin, Coop

..................................................................................................................................................................

A matpyramid a svéd szövetkezeti bolt-hálózat (coop) lapjában látott napvilágot '74-ben, de sokkal korábban született: amikor a háziasszonyok már belefáradtak abba a korlátolt és gyenge választékba, mely a háborús évek jegyrendszerében jellemezte a boltokat országszerte, a coop próbakonyhájának szakácsnője volt az, aki elgondolkozott ezen és kísérletezgetésbe fogott, hogy a svéd nőket megtanítsa koka soppa på en spik (kő -itt szög- levest főzni). Majd rendszerezte az akkor egészségesnek tartott alapélelmiszereket, méghozzá az általa kialakított piramis-elv szerint.

Anna-Britt Angsäter (1915-2006) a dél-svédországi Älmhult városkából származik (az IKEA alapítója, Ingvar Kamprad is), s csekély iskolázottságát nem tekintve akadálynak, innovatív attitüddel állt be a konyhába, s kezdettől fogva az érdekelte, hogyan tehetné az ott eltöltött időt rövidebbé és produktívabbá, az ételeket pedig egészségesebbé. A matpyramid publikálása után ő lett a nép konyhatündére. Józan ésszel, találékonysággal, fantáziával kialakított módszerei, s receptjei által alapjaiban változtatta meg a svéd konyhai- és étkezési szokásokat. Számos szak(ács)könyvet és praktikus eszközt hagyott ránk.Több magas kitüntetéssel is elismerték 60 évnyi szakmai munkáját.

..................................................................................................................................................................
Anna-Britt tette gyakorlattá, hogy a mérlegnél egyszerübb, s bármilyen halmazállapotú alapanyag mérésére alkalmas  mérőkanalat használjunk (4 db-os set, 1 dl - 1 evőkanál - 1 teáskanál - 1 füszerkanál). A svéd receptek ezzel dolgoznak 1951. óta. Bármelyik IKEA ban kapható, akár csak az alábbi eszközök.

Más svédségek a konyhában: fokhagymaprés, sajtkés (mely ha jó acélból készül, vékonyan szeletel, s egy életen át kitart), vajkés (fából, a fémnél könnyebb a használata), minireszelő (pl. szerecsendióhoz), cukrászlapát (slickspade, semmit nem hagy a tálban), s az 50 grammonként gyárilag húzott vonalak, a sütésre használt vaj v. margarin (250, 500 vagy 1000 gr) csomagolásán, a könnyebb adagolás elősegítésére.

..................................................................................................................................................................


 


 

A VÉLEMÉNY SZABAD

Eddig 197 komment érkezett ()

1. stefan
2010. 01. 08. 22:04

Azon túl, hogy tetszik, olyan svédség, amelyről az életben nem hallottam. Csak azt nem értem, miért a cipő van az alján - Chaplin akkor evett cipőt, amikor már semmi más étele nem volt:))

2. trixi
2010. 01. 08. 22:17

Már régen nem jár a fiam iskolába, ezért nem tudom, hogy itt oktatják-e, ha nem átvehetnék.

3. Virág elvtárs s.k.
2010. 01. 08. 22:29

Polcz Alain közel sem lett ennyire népszerű a szakácskönyve kapcsán.....

4. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 08. 22:30

stefan
még nincs kész... :)

5. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 08. 22:31

trixi, szerintem, tuti, hogy nem...

6. stefan
2010. 01. 08. 22:31

Bizonyára nincs kész, de én szeretek torkoskodni:)

7. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 08. 22:32

Virág et.
a szilvórium sajna nincs benne... :)) de kis vörösbor azért igen... tudod, tele van antioxidánssal.

8. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 08. 22:33

6. majd' mindjárt ráütök a kezedre...

9. stefan
2010. 01. 08. 22:38

8.
Jag håller ut tungan eller hur säger man: kidugja a nyelvét. És ha itt lenne lilja, ő még olyan csúfolódó jelet is tudna ide tenni. :(((

10. Anemone
2010. 01. 08. 23:37

Érdeklődve várom, hogy kerül Nálatok a "zokni az asztal alá,ill. a piramis lábához "(svédség?)
Meg hogy mi lehet a siker titka? Miért vevők a svédek Anna néni receptjeire és ötleteire, nálunk meg miért Laci bácsi a főszakács? Hm??

11. bo-56
2010. 01. 08. 23:43

Gonoszkodnék. Ha már így sorozat: hogy viszonyul a matpyramid a kostpyramidhoz? Pl. a mozgás után, ami az étvágyat hozza, rögtön ott a hal, amivel két külön gond is akad: mérgezi az embert és kiüríti a pénztárcát. (Környezettudatosság ezúttal stílusosan: halasztva. Vagy nem?

12. KerekesZS
2010. 01. 08. 23:45

Delisa, nem akarom csökkenteni a hölgy érdemeit, de otthon a dédi is kanalat használt a mérésre, és már ő is így tanulta az ő dédijétől, aki valószínűleg szintén, noch da zu, ha magam mesélek el egy receptet, nem is ismerek más mértékegységet, mint a valamilyen kanál, a csipet, vagy marok.
Végre valamiben megelőztük a svédeket ? :))))))))
Amúgy magam is nagy híve vagyok az egészséges táplálkozásnak csak kissé fordítva, szerintem nem nekem kell megmondanom a szervezetemnek, hogy mi a jó neki, megvárom, hogy ő mondja meg, és akkor azt eszem :)

13. Kinga (látogató)
2010. 01. 09. 1:35

KerekesZs: csakhogy az, hogy kaveskanal, meg evokanal, az nem standardizalt mertekegyseg (az en fiokomban akad olyan ket kaveskanal, hogy az egyik kabe a fele a masiknak - es megsem mokkaskanal, hanem mindketto kaves.) Az angolszasz orszagokban (es lehet, hogy a svedeknel is, azt nem tudom) viszont az, hogy "teaskanal", az csak neveben "kanal" (bar legtobbszor kanal alaku a meroedeny is, de nem mindig!), az pontosan 5 ml urtartalmu meroeszkozt jelent, ahogy az evokanal pedig pontosan 15 ml-t. A "csesze" (cup) is standardizalt itt, nem csak egy akarmilyen csuprot jelent. Mindenfajta konyhai meroeszkozt kulon es egyben is megvasarolhatsz.

Ide tartozik, hogy gyulolom a magyar szakacskonyveket, mert azokat csak tapasztalt fozocskezoknek irjak, igy a kezdok leginkabb elbatortalanodnak, ha nem obszessziv modon keresik a fozes tudomanyat es kiserleteznek napestig, hogy vajon az "egy marek" liszt, az valojaban mennyi is. En pl. ezert nem foztem soha otthon, mert ido- es penzpocsekolasnak tartottam a kiserletezgetest "csak ugy". Amiota viszont az USA-ban elek, azt veszem eszre magamon, hogy egyre inkabb elvezem, mert ha van egy recept, es az aszondja, hogy 2 c. liszt es 1/2 tsp so, akkor pontosan tudom, hogy mennyit tegyek bele, hogy az jojjon ki belole, amit akarok. Nincs se elfecserelt ido, sem penz.

Vagyis lehet, hogy valamiben megeloztek a magyarok a svedeket, de kar volt. Inkabb varniuk kellett volna, amig a svedek (vagy angolszaszek) kitalaljak a mindenki altal kovetheto recepteket.

14. KingaBrit (látogató)
2010. 01. 09. 1:49

delisa: az elv hasonlit az itteni (USA) elelmiszerpiramishoz, de a megvalositas sokkal egeszsegesebbnek latszik. Itt is nyomjak mindenhol, de amikor idejottem, elremultem tole, mert a piramis aljan a szenhidratok voltak, dogivel, igaz, "rostos" alakban, de akkor is: kenyer, teszta (=pasta), ilyenek. Eleg szkeptikus voltam, es ahol csak lehetett, elmondtam, hogy ennel nagyobb okorseget nem lattam; ugy latszik, folfigyelt ram az eu. miniszterium is, mert nem regen gyokeresen megvaltoztattak a piriamis aranyait. :D

(Be akartam linkelni a regi es az uj piramist, de a rendszer nem hagyta. Delisa, lehet, hogy a Spam folderedben kotott ki a Kommentek ful alatt.)

15. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 1:58

KingaBrit
Majd beteszem arégi piramist a végére, csak szeretném befejezni a szöveget... :)) mert már álmos vagyok...

16. Kinga (látogató)
2010. 01. 09. 2:20

En meg megyek tornazni, reggel elmaradt.

Jo hetveget mindenkinek!

17. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 2:56

szia, Kinga! ... neked is!
(a többi válasz majd késöbb...)

18. Valéria
2010. 01. 09. 8:22

Jó reggelt kedves Delis,

nagyon fontosat irtál.. Ezt a fajta táplálkozási reformot mindenképpen érdemes követni, vagy legalábbis amit lehet, beleilleszteni a saját étkezésünkbe..

Nekem - kb 20 éve - ajándékoztak egy könyvet, Reformkonyha a cime, ezt magyar szerzők írták és mondhatom eléggé sikeresen terelgettem családomat - három lányom van - az egészségesebb ételek, alapanyagok használata felé.

Nagyon sok hasonlóságot fedezek fel az az általad most ajánlott étkezési szabályok értékrendje és aközött, amiből én tanultam..Mert tanultam, újat próbáltam és ez nem vált hátrányunkra.. Legalábbis én igy érzem..

Üdv. és kellemes hétvégét kivánok neked

Valéria

19. KerekesZS
2010. 01. 09. 8:32

Kinga, lehet hogy igazad van, lehet úgy is, de én egy másik világban nőttem még fel, nem szakácskönyvből tanultam főzni, hanem gyerekként a konyhában a dédi, nagyi, meg anyám mellett, ahogy a lányom, és a fiam is. Volt alkalmam megkóstolni olyanok főztjét is, akik szakácskönyvből tanultak, hát nem egészen ugyanaz :) Hogy érzékeltessem a különbséget, Karinthyt hívom segítségül, aki ezt mesélte:
Bementem egy étterembe, étket vártam, de csak kosztot kaptam.
Nem rossz ám minden, ami régi :)

20. evianna
2010. 01. 09. 8:52

Kingának igaza van, azok a szettben kapható mérőeszközök óriási segítséget jelentenek!
mondjuk, főzni én is marokkal szoktam, de a sütésnél már (gondolom, kémiai okokból) azért nagyon nem mindegy, hogy mekkora mennyiségeket használok.
mércés poharat sokat látok Európában is, de ilyen készletet eddig csak az USA-ban láttam: nagyon praktikus.
ráadásul nem egy nagy kihívás ilyet készíteni, akár műanyagból, akár fából, még pofás is lenne, és nemcsak annak jó, aki most próbálkozik először, hanem akkor is, amikor az ember szeretné mindig ugyanazt az ízösszetételt produkálni, ami "a múltkor olyan jól sikerült".

21. Papus
2010. 01. 09. 9:03

Érdekes dolog ez a mérő edény. Van ahol bejön van ahol nem. Nekem a Mamám mindig azt mondta el, hogy milyen állagú ízű az a valami amit főz.
Tudniillik, nem mindegy a liszt páratartalma, hogy mennyi folyadék kell hozzá.
Nem minden paprika, bors, só egyformán intenzív. Cukor és cukor édessége közt is van különbség.
Az sem mindegy, hogy friss, vagy szárított zöldfűszert használok.
Szóval én maradok annál, hogy ízleld meg, nyomkodd meg, és tégy hozzá annyit amennyit gondolsz, hogy eléred a megfelelő ízt konzisztenciát.

22. trixi
2010. 01. 09. 9:33

Hát Papus, ebben sok igazság van...mintha én is a nagyit hallanám..

23. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 9:39

anemona, Laci bácsit (jelenséget) én sem értem - lehet, hogy tud fözni, de rossz példa: elhízott és többnyire nagyon egészségtelen ételeket ajánl.

A tornacipö titka, kiderült :)

24. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 9:43

11. bo-56... jól sejted: a matpyramid - egyik változata a kostpyramid , de pontosan még nem derült ki számomra, mennyiben. az viszont biztos, hogy kialakítanak ilyet pl. gyermekek számára is, a korosztálynak megfelelöen. (a kost nagyjából = mat, helyzetfüggö, melyiket mikor, használjuk, a kost többnyire fözött étel, a mat tágabb értelmü, a livsmedel = élelmiszer)

25. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 9:51

12. ZSu, végül is odajut mindenki, ahová te :)) az ember érzésre föz, s nagyjából tudja, mire van szüksége a szervezetének ( svéd: lyssna på din kropp=hallgass a testedre, egy gyakori kifejezés, fö a természetesség)

a praktikus mértékegységek biztosan mindenütt megvannak, mértékegységek viszont a leíráshoz szükségesek, hogy a recept müködjön, ezesetben - tapasztalatom szerint - ezerszer praktikusabb a mérökanál (de bármilyen fizikai alapmérce, pl. bögre) mint a mérleg (brrr) - Anna viszont 1 dl-1/2 dl, 3 cl, 1 cl-esre kalibrálta a 'kanalat' s még egy táblázatot is ismerek, mely, akinek szeretné, átszámolhatja, pl. 1 dl liszt= 60 gr., stb. Ez a dl-es merés nagyon praktikus a recdeptleírásnál.

Azt is tapasztaltuk mindnyájan, hogy a fözésnél mindegy is, de sütésnél nem. S a nagyon kezdöknek is szüksegük lehet támaszra... vagy ha egy idegen kultúra ételével próbálkozik az ember...

26. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 9:54

13. Kinga, megegyeznek a tapasztalataim, én is megbolondulok, ha olykor elöveszem a régi magyar szakácskönyvemet: pl. utóbb: félzacskó kókuszreszelékröl írt ?? és´egy zacskó vaniliáscukorról?? micsoda korlátoltság? :)))

27. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 9:59

14. Kinga, gyanítom, Anna-Britt amerikai tanulmányútján sok ott latott praktikus dogot jegzetelt... s aztán megújítva, illesztve a svéd szokásokhoz, elterjesztette itt - az is lehet, hogy ez a matpyramid teljesen az ö ötlete... nem kutattam túl messze a múltba, de lényeg, hogy egy jó tájékozódási pont lett (a svédek nagyon magukénak érzik... s használja az itteni egészségügyi hatóságtól kezdve midenki, akinek az élelmiszerhez köze van)

28. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 10:08

27. Igen, korábban itt is úgy nézett ki, megpróbálok keresni egyet, s kiteszem... a szénhidrátokra épített, azok voltak legalul, s több hús is középen, ma legfelül, sokkal kevesebb, föként a piros húsokból... hasonlóan átgondolták a tejfehérjék helyét is: nincs szüksége felnött embernek tejre, viszont a yoghurt välkommen. Ma nagyon hangsúlyozottak a kék-lila gyümölcsök, mert rájöttek rengeteg bennük az antioxidáns, és a C-vitamin is... az alkohol teljesen számüzött, kiv. a vörösbort, s az alap a mozgás és a víz lett - helyesen.

29. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 10:14

18. Valeria, örülök, hogy hasonlókra jutottál te is... s még bizonyára skan, akik próbálunk önállóan és a józan eszünkre hallgatva megválasztani az ételeinket. A mértékletesség is fontos. Olvastam az angol királynö napi menüjéröl - mindenböl nagyon kis adagokat fogyaszt, emlékszem, a délutáni teájához 2 kekszet. :)) Ez a svéd konyhatündér-anyó is csak egy talpraesett háziasszony volt - de kitartó és találékony (akár a legtöbb háziasszony ma is, föleg ha apad a kassza - jó, ha az ember képes a hátrányból elönyt kihozni :) mint Anna is tette a háborús években... írták: soha olyan egészségesen ne étkeztek itt, mint abban a 7 szük esztendöben! ... :)
szép hétvégét neked is!

30. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 10:20

evianna
a mértéksorozat kapható az IKEA-ban, egybekötött 5 kanálból álló szett, 1 dl-1cl között - sajna a magyar szakácskönyvekkel nem kompatibilis.. :( de az interneten található átszáítási táblázat, bizonyára angolul is. Én ritkán sütök süteményeket, de kenyeret hetente - s mivel váltogatom az alapanyagokat, s igyekszem új kenyérféléket is megtanulni - ilyenkor mérek. Nagyon nem mindegy, mi mennyi... :))) mert utána egy hétig esszük az eredményt...

31. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 10:26

papus, trixi... bizony, így van... de a tapasztalathoz idö és sok gyakorlat szükségeltetik... addig viszont nem árt mérni--- amúgy szerintem is: a fözés-sütés egy kreatív tevékenység... (zsigerböl szotam én is :)) kivétel az ismeretlen, elsöre készülö ételek. ) - - s igazából akkor van örömünk benne, ha ílyen.... vagy akár kihívást is találhatunk benne, pl. amikor be vagyunk havazva, s a meglévö ilyen-olyan alapanyagokból kell összehoznunk valami finomat, de legalább is ehetöt...

32. bo-56
2010. 01. 09. 10:49

Nem hogy jól sejtettem, delisa, de teljesen mellényúltam. Én azt hittem a kost a kostnadnak, tehát a költségnek egy rövid formája, ahogy a vik és a vikken felváltva hasonlatos.

Ezek a jól közvetítő és a költségek, kereslet, minőség, gyakorlatilag bárminek a rendszerezésére használt mágikus háromszögek és egyéb segédeszközök meg inkább amerikanizmusok, az a gyanúm, mint svédségek, bár persze mindenfelé átveszik. Nincs is nagy baj velük: pont olyanok, mint a mércék főzésnél: kisegítenek, ha úgy adódik. Pontosabban segítenek egy üzenetet átvinni ott ahol a hallgató van a még kevésbé járatos szakács szerepében.

Egyébként standardizált marketingeszköz, melyet például a Visio nevű diagramrajzoló program választható szintszámmal kínál prezentációk és egyéb propagandaanyagok készítéséhez. (Közben megborzongtam a prezentáció szótól, mert útálom, de itt pont ül, ezért nem is próbáltam keresni ide illőbbet).

Ma már sokmindennel megbékéltem ezek közül, mert belátom, hogy más a házi szakácskodás és más, amikor tömegtermelés folyik. Szerintem ezért is folynak így össze amerikanizmusok és svédségek, lévén a svédek praktikus emberek, akik könnyen átveszik, ami hasznosnak bizonyul. Ez a világ folyása. Jó, ha nem felejtjük el a hagyományainkat, otthon őrzünk is mindenféle pénzen nem mérhető tradíciót, ahol lehet, át is visszük az automatizált világba, ahogy a svédek a modern dizájntermékeikkel, de görcsök nélkül vesszük át a nemzetköziesedő hasznos dolgokat.

A halakra meg még majd visszatérek, de indul a nap: menni kell a házi dolgokat intézni, nem lehet folyton csak a blogon hatékoynkodni ;)))

33. lilja4ever
2010. 01. 09. 11:11

Nem hinném, hogy a szárnyasokban lévő rengeteg antibiotikum túl egészséges lenne. És én bizony eszem fehér kenyeret, mégis sovány vagyok és tinédzsernek látszom 33 évesen. Szóval az a véleményem ,hogy lehet törekedni a kevésbé kártékony életmódra, de szerintem semmi sem egészséges 100%-ig, mert a zöldségekben is vannak mérgek, meg a levegőben, a vízben, a halakban és aki görcsösen akar egészségesen élni, az beteg, magyarul ortorexiás.
Sok mozgás, azzal egyetértek és a sok zacskós szar és cukros üdítők mellőzése.
Amúgy meg mindnyájan meghalunk és szerintem minél előbb, annál jobb.

34. stefan
2010. 01. 09. 11:23

lilja, várj még, ne akarj ilyen gyorsan elmenni!:))
És örülj annak, ha a külsőd alapján jóval fiatalabbnak tartanak, a dohányzás pedig káros az egészségre:)

35. lilja4ever
2010. 01. 09. 11:42

Stefan, még nem szándékozom és ne aggódj, előtte majd elköszönök. Hacsak nem gázol halálra egy autó, amikor kilépek az utcára. Úgyhogy Kedves Stefan, hej då, kul att träffas!

36. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:06

33.lilja, persze, teljesen biztosak sosem lehetünk abban, mit tesznek elénk a polcokra, s az éttermi asztalra - viszont nem tudunk mindent magunk elöállítani, mégha szeretnénk sem... esetleg megsütjük a kenyeret és nem veszünk halvfabrikat-okat. Megtanultam pl. chatny-y is készíteni, amit imádok, de az ördög tudja, hogyan-miböl készítik (India helyett) Kínában...

amúgy meg mi ez a világvége hangulat? ... :) Figyi, ismered ezt a szót: slickspade! :)))

37. stefan
2010. 01. 09. 13:23

Nehezen tudnám magam liljának álcázni, de nekem is elárul6od, hogy mit jelent. slicka: nyalni, spade meg fém alkalmatosság a szúrófegyvertől az ásóig talán - most mire asszociáljak?:)

38. lilja4ever
2010. 01. 09. 13:29

Delisa, mi a fene az a slickspade? Már megint valami újat kell tanulnom? :))))))))))
Amúgy semmi bajom, csak keveset aludtam.
Smaklig måltid!

39. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:29

37. stefan, sose használtad? / svaret hittar du under artikeln, mellan smörkniven och måttsatsen

40. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:31

38- lilja, lsd. a 39. :) néhány tipikus svéd konyhai eszközt betettem a cikk végére: vitlöksspress, smörkniv, slickspade, måttsats, osthyvel.

41. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:32

38. én is álmos vagyok, pedig nem is aludtunk együtt :)))

42. stefan
2010. 01. 09. 13:33

Nem először fordul elő, hogy magát a főszöveget nem nézem meg sokadjára, az alsó kommnteknél van a képernyő, erre Delisa galád módon még hozzáír valamit a szöveghez. Védtelen vagyok e svédséggel szemben:), ilyet utoljára a nagy Levinnél láttam.

43. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:35

37. stefan spade még a homokozólapát is, és a franciakártya egyik színe is, és hasonlók... / eh, nem minden csak háború...

44. stefan
2010. 01. 09. 13:36

Ez a måttsats a motsats ellenkezője:)

45. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:37

42. stefan... szoktam ilyet... / sose kezdj egy skorpióval... :)

46. BíborKamilla (látogató)
2010. 01. 09. 13:38

Lilja, egyetértek, a pulykák tele vannak antibiotikummal - persze ilyen influenzás időszakban jól jön... :-) - anélkül nem érnék el olyan gyorsan a vágási súlyukat, a halak nehézfémmel terheltek, a nem szezonális zöldség-gyümölcs pedig szermaradványokban bővelkedik (nesze neked élelmiszer biztonság) , az olajos magvak aflatoxinnal.
Jó dolog ez az élelmiszer piramis, én is igyekszem aszerint étkezni, összhangban azzal, hogy mi esik jól. Minél természetesebb alapanyagokat használunk annál ízletesebb a végeredmény.
Én imádok enni, szerencsére büntetlenül tehetem.

47. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:38

44. ... hideg, hideg... a måttstock-hoz közelebb van / Lilja, ismered?

48. stefan
2010. 01. 09. 13:40

Nem, nem minden csak háború, a slicka sem:)) Egyre jobban teccik ez a svéd nyelv, ilyen szavakról meg fogalmam sincs, sajna. Kaptam egyszer egy nagy svéd szakácskönyvet, a Bonniers adta ki, a képek gyönyörűek voltak benne, a szövegből szinte semmit nem értettem. Ugyanígy jártam most a nobel-menűnél: elolvastam a DN-ben, hogy mit ettek a fiatalok és egy lámpa sem gyulladt ki az agyamban. (A párom megnyugtatott: magyarul sem érteném:()
A svéd piramisok étkezési szokásában még az tetszik, amit az elején írtál, hogy az iskolai oktatás része.

49. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:44

46. üdv BiborKamilla!
Tulajdonképpen én is nagy kaja-szkeptikus vagyok, de ez nehezen egyeztethetö a gourmet-sággal... :) igyekszem olyat enni, amit magamra is kennék - és fordítva, nem kenek magamra semmit, ami nem ehetö is... :))) Itt elég megbízható, ami kapható, pl. a svédeknek mar a dán csirke is gyanus... s nem csak a piac védelme szempontjából.
A baltitengeri halakat már nem is árusítják a nagy üzletláncok, mert lassan már világítanak a rengeteg szarságtól, amit megesznek... a növények? hja, ha azok sem, akkor mi marad? Marad a józanság és/vagy a megérzéseink... (félvega vagyok)

50. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:48

48. stefan - a végén kezdem: igen, az iskolai oktat´s része, s nagyon benen van a svéd kollektiv tudatban is... Tulajdonképpen ennek elmondása volt az egyik fö célom, meg az, hogy egy egyszerü szakácsnö sem riad vissza attól, hogy nagy dolgot is csinálhat az életben. Ez is nagyon svédség - de kevesen vettétek észre ezt a két röda tråd-ot.... :) / kösz!

51. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:50

Lilja, Biborkamilla s más kaja-szkeptikusok ide:

www.meatrix.com - ezután a röpke 4 perces rajzfilmecske után, szerintem mindenki vegává válik...

52. BíborKamilla (látogató)
2010. 01. 09. 13:51

Üdv Delisa, megint megnevettettél ezzel a kenős mondatoddal, megjegyzem, tetszik és milyen igaz :-) . Nálunk más a helyzet, szerintem már mi világítunk is, ha lekapcsoljuk a villanyt... Sebaj, ez a magyar takarékosság :-)) Ettől függetlenül igen jóízűen fogyasztom el étkeimet.. Megyek megnézem az ajánlódat.

53. stefan
2010. 01. 09. 13:51

50.
Rájöttem, hogy nem is állunk olyan rosszul itthon, márhogy enyém itthon, az öt bemutatott konyhaeszközből három a páromnak is van: fokhagymareszelő (csak nem ilyen kicsi, hanem kb. 185 cm és barna hajú, úgy hívják, hogy légyszívesreszeldleafokhagymát), vajazó kés és sajtvágó, e két utóbbi echte svéd:)

54. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:55

48. stefan - a nobel-vacsora menüje általában nagyon költöien van megkomponálva - de mindig svéd alapanyagokból. A nevek detto.

Egyszer engem a kockás svéd szakácskönyv vegetáriánus (zöld-kockás) változatának fordítására kértek... de a tárgyalások folyamán tönkre ment a kiadó - így megúsztam :))) Másként eltartott volna egy évig is... az anyagnevek, növények, stb. minden idegen nyelvben külön tészta... brr.

55. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 13:59

52. BK, örülök, ha megnevettettelek... de melyik kenösröl van szó? :))
A linket csak akkor nézd meg, ha már ebédeltél... / Én használom a suliban...grafikus komm. tanításra hittérítéssel egybekötve - tetszik a kölyköknek...

56. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:02

53. stefan... ennek ellenere nem tünt fel, hogy ez nem reszelö? vitlökspress - fokhagymagerezdet bele a pixisbe, a másik karral préselni, kifordítani az allenkezö irányban, s a piros tüskék kinyomják a lyukakban mardat fokhagymát (kb. úgy müködik, mint a krumplinyomó, csak sokkal kisebb)

57. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 09. 14:02

33. lilja! l na elö mégegyszer a "Too My Friends" -el ! " har du vaknat på fel sida ?" De igazad is van egy szempontból , pláne a divatba került "egészséges?" szárnyashússal kapcsolatban,
ez valóban "dirty bussines" lett, kitudja milyenféle vegyszerekkel "gyúrják föl" a csibéket ? ( talán a
vegyészmérnökök ) kb. tizenöt év óta nem vagyok hajlandó " tenyésztett" vagyis manipulált húst
(se sertést se marhahust) fogyasztani, a karácsonyi sonkánk? Vaddisznó sonka volt, egy jó bográcsgúlyás is jobban izlik jávorszarvas húsból, valóban mivel a vadak természetesen táplálkoznak, mindenféle mesterségesen elöállitott hormonokkal "dúsitott" antibiotikával füszerezett táp nélkül. Nem is merek szólni az utóbbi idökben "divatba" került norvég "lazacról"
mivel ez nem hal, hanem egy vizalatt élö vegyipari kombinát!

58. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:03

41. delisa: úgy látom, ez a Stefan-féle huncutság már ragályos :))

59. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:04

' L U N C H R A S T * V Ä L K O M M E N Å T E R ! *

60. BíborKamilla (látogató)
2010. 01. 09. 14:07

Európa fejlettebb régióiban már működik a gyakorlatban is az állatjólét, a vásárlók igény és pénztárca szerint dönthetnek, milyen minőséget vásárolnak, támogatják e a hazai, környékbeli gazdaságokat. Itt is, de kétségeim vannak a magyar kisgazdaságokkal kapcsolatban, sajnos sokszor ez a sufniban elnyiszált nyakú csirkéket jelenti. Idővel csak változik, az állam rengeteg EU pénzt fordít az élelmiszer nyomon követhetőségére és az állatjólétre csak valahogy itt ez sem úgy megy, mint ahogy mehetne.
Feri-bá, nálunk a norvég lazac az egyik legfelkapottabb tengeri hal.
A marhahús normál esetben, ami húsmarha és nem tejelő, teljesen biztonságosan fogyasztható, az egyik legtermészet közelibben tartott állatfaj.

61. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:07

58. lilja, én csak veszem a nekem osztott lapokat... de most húzok.. elfele, mert össze kellene ütnöm valami ennvalót a híveimnek...

62. stefan
2010. 01. 09. 14:10

56.
Hogytemilyenkötekedőlettél!

63. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 09. 14:11

na én is belépek valami mássa lis, delisa itt a népszerübb neve SLICKEPOTT egy kiváló konyhaszerszám és egyben nyalóka! ( pláne az unokák részere amikor nagyi tojást és cukrot kever, csokikrém keverésnél stb)

64. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:13

62. stefan, jaha, har jag trampat på några tå'n?

65. stefan
2010. 01. 09. 14:16

64.
Neeem, szerintem a ző fokhagymareszelője jobb, mint a te vitlökpressed, s már megint håller ut tungan.

66. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:17

Szia, Feri-bá,... slickepott - mint a pottan? szóval a tál? vagy a spade dánosítva? - vagy?

67. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:18

65. igen, ha csak egy gerezdre van szükség, én se veszem elö, mert jobbigt kimosni...

68. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:18

Dejó, BíborKamilla személyében lett mégegy "Okoskánk", csak így tovább, Girl Power, Kvinnor kan! :))

69. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:20

' L U N C H R A S T * V Ä L K O M M E N Å T E R ! *

(de most már valóban :) de nyugodtan folytassátok nélkülem.... vi ses senare!)

70. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:21

68. lilja, mondom én, hogy lassan átírom a blogg címét: Kvinnor Kan :)))

71. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:25

57. Feri-bá: vadhúst nem eszem, akkor már inkább a mérgezett csirke. És tényleg semmi bajom, vicces vagyok és vidám :))

72. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:29

55. delisa: B.Kamilla ezen mosolygott és én is: "igyekszem olyat enni, amit magamra is kennék - és fordítva, nem kenek magamra semmit, ami nem ehetö is... :))) "

73. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:33

72. lilja.. ez az én dialektikus materializmusom... :)) gondolj bele, nem hülyeség, pl. mi jobbat tehet az ember a börére, mint pl. paradicsomot (ha gyulladt), mézet (ha száraz) vagy tejfölt (ha leéget) s kicsöpögtetett teászacskót a szemedre, ha nem aludtál :))

74. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:34

Jut eszembe, még nem is reggeliztem.
F R U K O S T R A S T :)))

75. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:36

74. lilja

de ne ám rökpaus legyen belöle! :))

76. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:36

73. delisa: ezt az utóbbit ki is próbálom mindjárt, för att jag måste jobba :( .
De előbb eszem.

77. lilja4ever
2010. 01. 09. 14:38

75. delisa: cigizni tudok evés közben is :))

78. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 14:41

77. lilja, det är inte så klokt....

79. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 09. 14:54

66.delisa, nem Rikssvensk benämning på bakredskap
se: culina.se
bakredskap

80. stefan
2010. 01. 09. 15:00

72. Én is mosolyogtam rajta, de előtte elfordultam a monitortól, mert, ha Delisa meglátja, megint undok lesz velem:(

81. Kinga (látogató)
2010. 01. 09. 15:06

delisa: meg a piramisok kulonbsegerol (USA - Svedorszag), csak erdekessegkeppen.

Az itteni (USA) uj priamis csak formajaban az, mert nem emeletei vannak, hanem lenyegeben aszondja, hogy mindent lehet enni, csak mertekkel. Fuggoleges savokat rajzoltak ra, es a savok szelessege mutatja az aranyokat. Ez foltetlenul jobb, mint ami volt (a remes szenhidratokra alapozo), de igazabol nincs annyi gyakorlati erteke, mert olyan, mint a magyar szakacskonyvek: vegy egy marek lisztet, keverd ossze fel zacsko kokuszreszelekkel....

Mint vizualitassal (is) foglalkozo ember mondom: a regi tartalmaban ugyan remes volt, de a vizualitasa sokkal tobbet segitett megerteni a lenyeget.

Sok amerikai meg az etelek hatan kotelezoen foltuntetett tapanyagosszetetelt sem erti (nem vicc), igy aztan rajuk hagyni, hogy "mindenbol annyit, amennyi esszeru" nem sokat segit az itteni koros elhizasokon.

A svedben meg az is tecccik, de nagyon, hogy foltunteti a testmozgast, mint ALAPOT, amit en mar lassan 30 eve papolok mindenkinek (ebbol 14 es fel eve az amcsiknak :D).

Aki kivancsi arra, hogy hogy is nez ki, amirol beszeltem, guglizzon ra "new food pyramid" cimen.

82. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 15:23

kkinga, ha beírod a Wiki-be svédül: mapyramid -> látsz egy amerikai (fekete) , ey német, s egy olasz változatot is - nekem ezutóbbi nagyon tetszett, de túl sok szöveget kellett volna átírnom rajta, így nem használtam, Az egy Motor-Food piramis, félprofilból, s a jobboldali táplálékajánláshoz sportot is rendelnek szintenként, gyakrisággal, stb. super!

83. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 15:25

84. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 15:36

üdv az új olvasónak !
Bosnia-Herzegovinaból (a 74. ország)

85. Kinga (látogató)
2010. 01. 09. 15:41

delisa: ez a motoros ISTENI! Jaj, barcsak az amcsik is atvennek - allitolag iden (2010-ben megint kibocsat az eu. miniszterium egy ujabb hivatalos food pyramid valtozatot, haaaat, kivancsi vagyok, mert igazabol az az egeszseges es gyakorlatilag hasznos, amilyenekrol te is irsz; mondom, a mozgas behozasa ebbe nekem tok uj volt, marmint a piramisokat tekintve csak :D, mert itten csak a tapanyagfajtakat nyomatjak vizualisan, es azt is abszolut rosszul, ahogy irtam is font). Ezt a motoros izét elteszem magamnak, es elo fogom kapni, ha valamelyik amcsi megint okoskodik :D (Neha nagyon jokat szorakozom az en nem csak europai, hanem jozan eszemmel is: az egyik legnagyobb sikeru = legtobb penzt kereso dietafajta az, ami aszondja az amcsiknak: keves szenhidratot es tobb mozgast :D Es bologatnak, hogy jeeee, tenyleg, ez muxik :D Ne erts felre, en szeretem oket, meg nagyon szeretem ezt az orszagot, csak "kis szineskent" meselem ezeket.)

86. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 16:17

Kinga, hm, nem értem: eleve a 'célcsoport' nyelvén kellene beszélniük - a koncepciíban és grafikusan is. El tudom képzelni, milyen bosszantó és ugyanakkor szórakztató lehet europai fejböl nézni, ami körülötted folyik! :) kult-krokk itt is akad böven, de nem olyan sokkoló (már)

87. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 16:25

85- kinga, most megnéztem megint: az amerikai régi meröben más szemléletü - ez kb. 25 évvel ezelött volt itt forglomban... az olasz most is nagyon tetszett, bánom, hogy nem azt tettem ide, mert a koncepció eggye továbblép és grafikusan is klassz, az meg különösen, ahogyan a mozgást is szintezi...

88. KingaBrit (látogató)
2010. 01. 09. 16:43

delisa: ez a celcsoport dolog csak elvileg letezik (itt). Ha tudnad, hany klienssel vesztem ossze, mert probaltam nekik elmeselni, hogy a website, amit megrendeltek tolem, az kiknek keszul, es hogy akiknek keszul, azok nem egeszen olyanok, mint a kliens fejeben elo kep (eufemizmus).

Az amerikai pszichebe bele van oltva szuletestol kezdve az, hogy "en tudom megmondani, ami nekem szukseges", ami az esetek 90%-aban tenyleg baromi jo szemlelet, de vannak olyan esetek, amikor egyszeruen tudashiany miatt nem muxik. A szakemberek presztizse az atlagemberekben igen alacsony, eppen azert, mert azt kapjak szuletestol fogva, hogy "ezt te is meg tudod csinalni, ha akarod". A hangsuly itt az "akarason" van, es nem a "tanulason" - amit egyebkent az amerikai elit-entellektuelek ertenek, jol ertenek, es "tanulast" ertenek az "akarat" helyett, de az utca embere nem.

Visszaterve a food pyramid-ra: igen, ez kabe a 80-as evek elejen kerult ilyen grafikus formaba, de az elv mar a 10-es, 20-as evek elejetol hivatalos egeszsegugyi politikaja az USA-nak. No matter, hogy a legujabb kutatasi eredmenyek bohocot csinaltak belole (ezert is valtottak vagy 4 eve a "csikosra", az ujra, de az meg ugy szar, ahogy van - marmint gyakorlati erteket tekintve. De errol font mar irtam.)

89. Kinga (látogató)
2010. 01. 09. 16:49

Na jo, tultengtem itten, bocs - jo volt dumalni, igerem, maskor nem leszek ilyen hosszu (de ez az egeszseges taplalkozas + eletmod az egyik vesszoparipam, talan ezert).

Most mar tenyleg megyek.

90. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 17:06

KingaBrit
Bólogatok és nevetek... van hasonlóság... de azt hiszem, keveset tudok az amerikairól ahhoz, hogy összevessem ezzel... A piramis ötletét Anna-Britta tanti valószínü onnan telepítette ide, mert tett egy hosszabb tanulmányutat a háború után.... de, kétségtelen, ügyesen csinálta, sikers lett... pedig 'csak' egy nö, méghozzá szakácsnö.- ezt is meg akartam mutatni, mert elég jellemzö a svéd nökre: nem ijednek meg az árnyékuktól, de tanulni sem restek, ráadásul van itt valami, ami beleivódott az emberek lelkébe: egy 'tanítás' mi szerint nem vagy különb, mint más, és egyáltalán ne képzeld, hogy valaki is vagy... Ök meg ezzel küzdenek, lassan, de sikerrel...

(én is félig a grafikus kom.-val dolgozom, bár mostanában inkább csak tanítottam...)

Érdekes volt hallani mindarról, amit elmeséltél...
Gyere máskor is! (-? óra a zónakülönbség köztünk?)

91. Althea
2010. 01. 09. 17:25

szia Delisa! itt is tananyag (Bajorország -nem tudom, a többi tartományban az-e).
picit had vedjem a magyar szakacskonyveket, kaptam ajandekba egy olyat ket eve, hogy "Az en alapszakacskonyvem" ott ugyan nem g, de dkg minden mennyiseg, a bogres-suti recepptnel pedig leirva hogy mekkora bogre:-) azert javul a helyet, ha lassan is:-)
a piramis egyebkent szeintem teljesen hasznalhato, bar az en gondom a reginel az volt, hogy mennyi mondjuk 2 porcio hus? ez most ha jol latom, azert egyertelmubb. udv, Althea

92. Kinga (látogató)
2010. 01. 09. 17:32

Jovok maskor is, de egyelore nem, mert mas van (hetvegen ritkan vagyok).

8 ora kulonbseg.

Jeee, egy grafikus-kollega! Orulok, mert nem sokan vagyunk magyarok, szoveges blogban.

93. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 09. 18:12

Na, a fent olvashatók részemre már egy pyramidális "överkurs", maradok az emlékeimben mindörökké a Rest, Gourmet- nál Stockholmban, Peter Schück ( sajnos nincs már közöttünk ) egy ügyes magyar szakács akiröl nem ritkán 3-4 oldalas dicsérö elismeréseket irt a Guide Michelin. Mivel az alma nem esik messze a körtefától lánya, Catrina Schück viszi tovább a gastronomiát és az egészséges táplálkozás müvészetét , érdemes elolvasni könyveit vagy honlapját!

94. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 18:30

Feri-bá, mit nem hallok? Catarina az ö lánya? a papát nem ismertem, de a lányát nagyon kedvelem. Mint személyt, s a konyhafilozofiáját is (ír lapokban is, sokat tanultam töle) - ismerted`? Hol állt az az étterem? én csak egy magyarról tudok, a Götgatanon, de az már réges régen bezárt. Ma nics magyar étterem Stockholmban... sajnos.

95. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 18:32

Kinga, persze! (majd benézek a tiédre is...)

96. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 18:38

szia Althea, nahát, ott is ismerik!? s anémet életmódra szabott? vagy hasonló ehhez?

A magar szakácskönyvekkel semmi gond - igaz, nekem kicsit böbeszédüek, annyira megszoktam, hogy itt a receptek pontokba szedve, praktikusan vannak layout-olva, hogy könnyen lehessen követni munka közben... a mérce-rendszer viszont tényleg lehetne egyszerübb. Bögresüti... :))) örökzöld produkcióm, nagyon jó, hogy bármi beletehetö, ha nincs dió.

örülök, hogy itt jártál... tedd ezt máskor is!

97. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 09. 19:31

Tegnérgatan 10 ( Luntmakargatan és Döbelnsgatan között, ma azt hiszem valamiféle sport bár)

Péterrel elsö alkalommal 1962-ben találkoztam egy vacsorára voltam a Gourmet-hoz meghivva
( emlékszem, Catrina akkor 4 éves volt)

"Gourmet var en av stockholms finaste restauranger om man betraktar matsedeln
men även sneglar på prisnivån.
Prisklassen omnämdes i litteraturen som "mycket dyr" ochägaren
Peter Schück drev lyxkrogen med fingertoppskänsla.
Dess förälskade havskräftor som flamberades vid bordet var en fröjd för öga och gom.
Givetvis tillhandahöll man en "Business Class meny" som bl a Rabén
och Sjögrens förlag använde sig av vid representation."

98. alomlato/HCJD
2010. 01. 09. 19:32

Delisa! Ez lenyűgöző, és mennyire egyszerű. Igyekszem pár dolgot megfogadni. A sovány tejre viszont, nem hiszem, hogy rá tudnék szokni, a tej nálam még a sört is megelőzi, ami, nagy szó. :))) Jók ezek a svédségek, és nagyon jól bemutattad. +

99. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 19:37

97. Kösz Feri-bá, érdekes.... de, a Schückék németek? vagy - félreértettem volna, és magyarok?

100. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 19:42

szia alomlato, örülök, ha tetszett... igen, a svédségek általában egyszerü dolgok, csak talán másképp, mint a megszokott... A sovány tejet én sem kedvelem, de a 'bennszülöttek' nagyon 1.5 %os is van, de azt már nem is nevezném tejnek... igyunk kevesebbet, mert nem hiszem, hogy fenött embernek szüksége van tejre... annyi más és finomabb is van: yoghurok garmada (a kefirtöl a onakáig).

Megkérdezhetem, hol élsz? Angliában, jól sejtem?

101. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 09. 20:25

97. delisa, Peter magyar származású volt. Laila a felesége svéd, Catrina igy valamiféle keverék
( szerintem nagyrésze svéd mivel itt született,anyanyelve 100% biztos hogy svéd.

102. alomlato/HCJD
2010. 01. 09. 21:08

Szia Delisa! Nem-nem, Magyarország egyik legkedvesebb dunántúli kisvárosában élek. Talán azzal vezettelek félre, hogy magam számára is iszonyúan anglomán vagyok. Ennek egyetlen oka van, illetve kettő, egyrészt a magyar oktatás (ma nem tudom, hogy van) alig adott valamit anno Angliáról, vagy az USA-ról, illetve amit tanultunk, annak nagy részét el kellene felejteni.

A másik, valamikor a kilencvenes évek elején volt egy sikertelen egyetemi felvételim, iszonyú jó magyar jegyek után akkorát szálltam töri szóbelin, hogy még most is fáj. Anglia középkori történelméből forgattak meg teljesen jogosan. Azóta ugyan kárpótoltam magam, de ezt a kudarcot nem tudom feledni, így minden hozzáférhetőt elolvasok róluk.

103. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 21:47

kösz, Feri-bá... akkor már értem, miért éreztem, hogy valami 'nem stimmel vele' på ett bra sätt...

104. Althea
2010. 01. 09. 21:49

szia Delisa! igy hirtelen ranezve majdnem 1:1-ben ugyanaz. Ami nem annyira jo, hogy itt meg a regebbi -mennyiseg nelkuli, "adag" mertekegyseg van megadva. Tehat: zoldseg: napi 5 adag. Hus, heti x adag. Persze nem mindegy, mekkora ez az "adag", ezt mar picit keresni kell, nem annyira automatikus. (itt egy link, hatha sikerul becsatolnom: www.w3box.ch/Portals/1/ernaehrungspyramide.jpg) jovok meg biztosan! udv, Alteha

105. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 21:55

alomlato, a dunántúli kisvárosokat ismerem, nagyon is kellemesek tudnak lenni´, s én is az egyikben nöttem föl. Anglia persze más, azt is kedvelem, s nagyon megértem a kötödésedet hozzá, minden szempontból... :)

106. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 22:16

köszi, althea, értem... itt van még egy ún. tányér-modell is, mely szerint a harmadrészben tegyünk rá állati fehérjét, zöldséget és szénhidrátot, de mostanában inkább úgy, hogy a kör fele legyen zöld, s a maradék fele-fele a többi. ezt könnyebb is követni.. :)

107. Althea
2010. 01. 09. 22:35

re 106: igen, ez mar igencsak jol hasznalhato. ki is probalom holnap:-)

108. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 09. 23:46

alathea, sok sikert!

109. Fer (látogató)
2010. 01. 10. 13:24

Våra matvanor har ändrats mer under de senaste 50 åren än de föregående 10 000. Och livsmedelsindustrin vill inte låta dig veta sanningen om maten du äter. För om du visste, så skulle du inte vilja äta den.

110. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 13:30

delisa.
"Våra matvanor har ändrats mer under de senaste 50 åren än de föregående 10 000. Och livsmedelsindustrin vill inte låta dig veta sanningen om maten du äter. För om du visste, så skulle du inte vilja äta den."
Igy kezdödik a film "Food Inc." Javasolnám mindenkinek hogy nézzék meg!
(talen el is felejtettük hogy lehetöségünk van háromszor szavazni: a reggelinél, ebédnél és vacsoránál!

111. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 13:33

Feri-bá, én is láttam hasonló filmeket, mi több, jártam többféle élelmiszerüzemben, s láttam ilyen üzletek hátsó traktusait is... nincsenek illúzióim, de önellátók nem tudunk lenni...

Szóval: nem tehetünk sokkal többet, mint hogy igyekezzük kontrollálni azokat, akik az ételünket elöállítják.

112. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 13:35

Feri-bá, ezt ismered: www.meatrix.com

(sokszoros díjnyertes, nem véletlenül... én lejátszom minden osztálynak, akiket tanítok)

113. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 13:37

114. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 14:31

delisa. a korábbi cikkeddel kapcs. " pontosan erre gondoltam" és a meatrix.com-ra !
(kb. 10-15 éve a szabadidöm nagyobb részét erre a témára forditom, alapitó tagja vagyok egy társaságnak, a malmöi Slottsträdgårdens Vänförening-nek ( slottstradgarden.se) ha idöd van kattincs a honlapunkra, rengeteg fényképet is találsz a tevékenységünkröl ( ott van Feri-bá is személyesen néhányban) ha emlékszel "Gröna rummet" tv-müsorra, Gunnel Carlsonnal az ott nálunk kezdödött. )

115. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 14:48

Feri-bá, nahát, ezt nem gondoltam volna!... :) gratulálok! / persz, ismerem ... nem is tudom, megvan még az a müsor? mostanában kevesebb idöm van bármit is nézni...

116. lilja4ever
2010. 01. 10. 14:51

Feri bá, hogy Te mi mindennel foglalkozol! Megnéztem a honlapot, Téged is láttalak; háát mit mondjak, szívesen kihívnálak egy szkanderpárbajra! :)
Arról a malomról, ami több képen is szerepel, van nekem is egy nagyon szép fotóm.

A Food Inc., amiről beszéltél, az vajon a Megetetett társadalom? Mert azt láttam és arról szól, hogy szar van a hamburgerben.

117. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 15:29

115. delisa a Gunnel folytatja a müsort,de valamiféle más teméba, ( "csoadkertek", bel- és külfldröl)
116. lilja a Food Inc. egy új film, most lessz januárban az premierje. Igazad van lilja én sok mindenbe "belevágom a baltámat" pláne dolgokba ami közel áll a szivemhez (többek között természetbarát vagyok, kertek, növények-virágok nagyon érdekelnek,) elég régen tanultam meg hogy vigyázzunk kell a bolygónkra, mivel ez nem a miénk! (csak kölcsönbe kaptuk egy bizonyos idöre)

118. Anemone
2010. 01. 10. 15:36

Késő volt már, mikor futva átnéztem a cikked! A szemem se a régi..:-((
Örülök, hogy megint ekkora az olvasottsága!!!
Most végre kijegyzeteltem, sőt tovább is küldtem egy barátnőmnek, akivel nemrég kezdtünk jógázni.
Köszönöm, sajna ebben nagyon ingadozó vagyok,- tudom is az okát, - nagyon nehezen megy a stabil , markáns változtatás.

119. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 15:41

Azt hiszem, a köv. bejegyzést - szándékom ellenére - a svéd nyugdíjrendszernek szentelem, annyi marhaság forog... itt a nol-on is, hogy az már fáj!

Vad tycks? :)

120. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 15:47

anemone, örülök, ha jössz - de ez legyen mindig a Te döntésed -

tudom, hogy az ember (bizonyosak) az önkínzásig képesk az önfegyelemre... ami nem jó...

(igaz, tegnap egész sokan összejöttünk, megint, ... szóba került más is, mint a lilakáposzta :!)

121. lilja4ever
2010. 01. 10. 15:47

God idé!

122. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 15:57

delisa. szerintem mint "érintett az ügyben", jó az ötleted, ( " kanonbra" igy majdnem "szakértöként" tudok akkor hozzászólni)
Èrdekes az is hogy Mo-on az "új nyugdijrendszer" a svédnek a "másolata" lessz..

123. lilja4ever
2010. 01. 10. 16:00

Feri bá, ne izélj már, hogy ebben is szakértő vagy!? :)))

124. stefan
2010. 01. 10. 16:04

123.
Először is :)
Másodszor. Há' mer' bá, azé' érti a szakot! Majd, ha Te néni leszel, gyermekem (ez itt költői túlzás), akkor Te is érthetnéd a szakot, de addigra itt nem lesz nyugdíj.

125. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 16:10

lilja, sajnos igen! ( az életkorom miatt " kényszerböl") , de ne aggódj, nem érzem és nem is szeretnék úgy viselkedni mint az átlag nyugisok! ( sok mindenre kiváncsi vagyok még, ezenkivül tele vagyok jó kedvvel és fiatalkoromi huncutságokkal igy nyoma sincs hogy 0-azni fogok holnap!)

126. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:12

122. Feri-bá, akár meg is írhatnád, mint jourhavande med-blogger... :)

127. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:13

elkezdem már egy cikket a pénzröl, hogy milyen lesz nekünk a 2010 - s ehez kapcsolódhatna a pension-cikk... naaa?

128. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:17

Lilja, Bra idé... maten är god, men de flesta grejjerna är bra... :)

129. lilja4ever
2010. 01. 10. 16:18

124. stefan: lehet, hogy lesz nyugdíj, csak nyugdíjasok nem (addig tologatják a korhatárt).

Feri bá, időskoromra lehet, hogy én is jókedvűvé válok...? mindenesetre vagány öreglány leszek a szottyadt tetkóimmal :))

130. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:19

123.stefan, ez meg milyen nyelven van? :) mintha csak a rynkebysvenska-t hallanám ... :))

131. lilja4ever
2010. 01. 10. 16:20

128. delisa: köszi, igen ezt tudom, csak megint figyelmetlen voltam :(

132. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:21

ajaj, velem is gyakran megesik!

133. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:24

Lilja, hol a tuff femina-logód? ma átmentél szelíd paciba? :)

134. lilja4ever
2010. 01. 10. 16:29

Stefan kérésére. és ma kedves vagyok :). de tetkóban megvan és ott is marad :)

135. stefan
2010. 01. 10. 16:32

133.
Bizony!! Vannak ám még kedves nőszemélyek e blogon!!

136. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:38

Lilja - 4ever! :)

137. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 16:39

135. naná!

138. lilja4ever
2010. 01. 10. 17:04

dejó, hogy megint így összejöttünk :)))

139. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 17:08

az az érzésem, hogy már el is mentek a 'fiúk' ... :))

140. stefan
2010. 01. 10. 17:09

A fiúk nem mennek el ilyen hamar:)

141. lilja4ever
2010. 01. 10. 17:14

a lányok is jól megvannak együtt, nem igaz? :))
Stefan, erre nem mondok semmit...

142. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 17:17

Tips: Damernas detektivbyrå - genomroligt!
(ma 21.15, svt1)
svt.se/2.119132/damernas_detektivbyra

143. lilja4ever
2010. 01. 10. 17:19

köszi, ezt tudom nézni neten :) !

144. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 17:33

Lilja a pacid majdnem "dalahäst"-nek néz ki! Voltár már Falu városában?

a fiúk ( pláne a bácsik) nem mennek el olyan hamar!!, (én meg csak kaját készitettem aztán meg mosogattam is!!!) ser ni, killar kan oxå!

124 stefan a költöi "gyermekem" nekem nagyon tetszett ( csak nem akartam okoskodni liljával) mivel lilja egykorú a lányommal.

145. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 17:34

141. erröl eszzembejut egy mondat az egyik fordításra váró gender-tudatosító svéd könyvböl:

"Egy pasi kávés bögrével a kezében benyit az irodai pihenöszobába: - Mi van lányok, itt üldögéltek tök egyedül? - Nem, négyen vegyunk."

146. lilja4ever
2010. 01. 10. 17:44

Feri bá, ez tényleg egy dalahäst, de sajnos még csak Malmö-ben és Stockholmban jártam. És el vagyok ájulva, mert nemcsak hogy minden témában expert vagy, de még mosogatni is tudsz! :)

145. delisa: jätterolig :)))

147. stefan
2010. 01. 10. 17:52

145.
Percek óta gondolkodom valami nős viccen, de a szőkenősöktől eltekintve semmi nem jut az eszembe, bosszantó.

146.
Sőt, sütni is tudnak pasik, meg szerelni is, de persze a nőket e sokoldalúságuk nem érdekli, csak... (Nesze, itt van Neked is 3 .)

Feri bá, gyere vissza, mer' itten amazonok sokasodnak!

148. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 17:59

145.stefan, försöka, kan man alltid göra... / az én idézetem, sajna, ne vicc... valóság.

149. stefan
2010. 01. 10. 18:02

Az nem vicc volt?

150. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 18:10

149. stefan, miért, Te nem úgy nyitottál volna be... :)

151. stefan
2010. 01. 10. 18:16

150.
Nemtom. Kávésbögrés mászkálástól herótom van, a barátaim - szűk kateegória - döntően nők. Akikhez benyithatok (merthogy külön szobájuk van), azoktól még nem sikerült ilyen idétlenséget kérdeznem, de majd alkalomadtán igyekezni fogok.

152. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 18:25

stefan, tudod jól, szemléletröl beszélek, nem kávésbögréröl... de úgy gondolom, nem sajnálnál le négy nöt, akik magukban is elboldogulnak... :)

153. lilja4ever
2010. 01. 10. 18:33

147. stefan: akkor mondok én egy viccet: "Ne felejtsd, hogy egy férfi számára nem akkor vagy humoros, ha vicceket mesélsz neki, hanem ha nevetsz az ő viccein."

154. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 18:34

lilja, én expert? egyáltalán nem vagyok semmiben, de hidd el 16 éves koromba egyedül maradtam a "nagyvilágban"! Ès ahogy itt mondjuk "som lök på laxen" 20 évesen egyedül egy telejesen idegen országba kerülve valahogy muszály volt megtanulnom sok mindent
(mondhatom nem volt egyszerü de sikerült.) de hogy én "expert" lennék az pontosan "úgy illik rám mint a bugyi egy mozgólépcsöre" tehát sehogy.

155. stefan
2010. 01. 10. 18:40

153.
:( Miközben ilyen szívhez szólóan nyilvánultok meg a szebb és okosabb nemről:), a saját pasitokra is gondoltok, ugye? Hiába, ez a mi sorsunk, tűrni a női szeszélyt, cukrászdán kívül is:)

156. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 18:43

155. stefan, választás kérdése, hogy 'türnie kell' vagy' tetszik-e' neki... :)

157. lilja4ever
2010. 01. 10. 18:44

Feri bá, csak hízelegni akartam, néha velem is megeshet :)

155. stefan: nálam kicsit mellélőttél, ha érted mire gondolok, de lehet, hogy nem érted...

158. stefan
2010. 01. 10. 18:51

157.
Lilja, én már lassan semmit nem értek, de gondolok valamire, amikor azt írod, hogy lehet, hogy nem értem, hogy mire gondolsz. 1ebekben mindkettőtöknek :))

159. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 18:54

Huha "szópárbaj" på g.?
Ki szeretnék tisztázni valamit ( lilja, nem expertként!)

"A nö az a lény, aki vigaszt nyújt nekünk, amire nélküle soha nem lenne szükségünk."

160. lilja4ever
2010. 01. 10. 18:56

158. stefan: okos fiú vagy Te, biztos érted :)

161. stefan
2010. 01. 10. 18:59

Ajaj, dicséretet kaptam, most kell csak résen lenni!:) Szegény Delisának jól elvittük a piramisok étkezési szokásáról indított blogját.

162. lilja4ever
2010. 01. 10. 19:00

"Miben különböznek a nők a férfiaktól? A nők egy férfit akarnak, aki minden
szükségletüket kielégíti. A férfiak minden nőt akarnak, hogy az egyetlen
szükségletüket kielégítse."
:)) ez persze csak egy hülyeség

163. stefan
2010. 01. 10. 19:04

Úgy tűnik, nincs itt a bloggazda, nyugodtan cincoghatunk:) Ezt a mondást sem ismertem. Feri bá, az általad írt egy változatát igen, bár ezt talán a nők is mondhatják rólunk.

164. lilja4ever
2010. 01. 10. 19:08

cin-cin :), aztán majd kapunk...

165. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 19:10

A piramisról csak annyit , nekem mint "bunkófalvi expertnek" nagyon hiányzott a piramisról a jó frissensült házi tepertös pogi, márpedig kerestem.

166. stefan
2010. 01. 10. 19:13

Feri bá, látod igaz, ami jól esik, az hízlal:)

167. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 19:14

161. Nr. 1000 - Grattis! :)

168. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 19:14

stefan, akkor kapsz egy másikat:

A nö a gyötrelem és a szenvedés forrása, ugyanakkor az örömé és a szépségé is.
Ebböl következik, hogy aki megtalálja hozzá a kulcsot, sohasem tudja, mit nyit ki, a pokol vagy a menyország kapuját.

169. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 19:16

Feri-bá, a tepertös pogácsa Malmöben is hiányzik, nem? :) vagy ?

170. stefan
2010. 01. 10. 19:16

167.
Ugye, milyen ügyes vagyok?

168.
Írjál csak ilyet, aztán kapunk a fejünkre!:)

171. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 19:21

170. stefan, ... men att få hit 1000 läsare är minsanninte så dåligt heller... eller hur? :))

172. lilja4ever
2010. 01. 10. 19:24

Tepertős pogácsa hmmm.... de éhes vagyok

173. lilja4ever
2010. 01. 10. 19:27

miért nem én vagyok az ezredik?! :(

174. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 19:30

delis jaj de mennyire, megprobáltam néhányszor rábeszélni az itteni magyar péket
(Alföld Bageriet) sztem,süket arra a fülére, mondtam neki csináljon egy probát 50 db. sajtos 50 db. tepertöst, ki fog derülni hogy megy vagy nem. lehet az is hogy túl sok extra munkát jelentene, ( ez volt a mákos és pláne a diós beiglivel. 800 db lett megrendelve nála kárácsonyra! a svédek is nagyon megszerették ezt a sütit)

175. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 19:35

173. lilja, är det inte roligt att vara Nr.1001 ? :))

176. lilja4ever
2010. 01. 10. 19:38

175. delisa: ezt a gondolkodást de irígylem Tőled!:) de igazad van, sokkal jobb!

177. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 19:39

Feri-bá, a beigli nálam is siker (amikor kollégáknak kínáltam, igaz, csak a diós) - de a tepertös - azaz kisütött zsírral készült - pogi nem hiszem, hogy elnyerné a tetszésüket, a sajtos, krunplis, túrós biztosan! ... lehetne a magyar pizza, mert nem annyira zsíros, mint a lángos, jobbanm illeszkedik a bennszülötek ízléséhez... - Csinálunk egy pogácsa-céget? :)))

178. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 19:40

176. lilja, örök túlélö vagyok... :))

179. stefan
2010. 01. 10. 19:50

171.
De!

176.
Nem!

180. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 20:21

179. stefan, ez most, akkor?.... :)

181. stefan
2010. 01. 10. 20:23

Ezen én is gondolkodtam, akármelyik szót írom oda, többféleképp érthető, de vedd úgy, hogy dicséret! (Mégha csak 1 pasitól is:)

182. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 20:26

vettem... och nu måste jag gå och jobba, jobba, jobba... :)
trevlig fortsättning...

183. stefan
2010. 01. 10. 20:27

És közben tök egyedül fox üldögélni?

184. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 10. 20:34

182. delisa régi jó mondás: "arbete skapar glädje och välstånd" så jobba på som tusan!

185. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 21:41

183. stefan
knappast... :)

186. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 10. 21:43

Feri-bá, det är bara att tuta och köra! :)

187. bo-56
2010. 01. 11. 0:36

Muszáj lesz fejlesztenem a svédemet: egész lakájosra berendezkedtetek itt a svédségek alatt én meg reménytelenül lemaradok a szövegeitek kibogozásánál. De azért jó benézni hozzátok mindig, legfeljebb én vagyok a sült tök a társaságban. Az hol helyezkedik el a piramisodban, delisa?

188. bo-56
2010. 01. 11. 3:25

Ha már tárgyak és a bor engedélyezett, sőt, íme egy mai, egyszerű, finn dugóhúzó
www.kolibri-shop.com/images/tuotekuvat/sk_6.jpg?nimi=ERINOMAISEN LAADUKAS VIINIPULLONAVAAJA SK114

Van ördöglakat formában is, de ahhoz még nem találtam képet.

189. stefan
2010. 01. 11. 12:52

188.
E tekintetben megmaradok szinte kőkorszaki szakinak, azaz a T alakú dugóhúzónál, az talán még gyorsabban is dugóhúz, mint ez a csodamasina, amelyik kitalálásához komoly agytekervény szükségeltetett.

190. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 11. 13:07

189 stefan, egyettértek veled, szép és bámulatraméltó disztárgynak tünik ez a viinipullonavaaja
de bizony 39 Euro! az ára (amit én láttam) a T-alakú jóval olcsóbb, szerintem az igy megtakaritott pénzt észszerübb egy jó évjáratú aszúra költeni.

191. stefan
2010. 01. 11. 13:11

190.
Feri bá, régen vettem dugóhúzót, az utolsó kb. 200 forint volt, tehát félszázat vehettem volna egy ilyen csodamasina áráért. Persze, ha szép nagy házam lenne szép nagy borosállvánnyal, vennék ilyen pipec izét is, hogy a dugó is megbecsülve érezze magát:)

192. Feri-bá (látogató)
2010. 01. 11. 13:34

stefan, valahogy én is vagyok a "szerszámmal" egyszerü, kiprobált, a funkciója tökéletes.
néz meg ( ha idöd van) az év borásza honlapját St Andrea (Egri borpince) néhány fajtát már sikerült megkóstolnom, valóban ügyesen csinálja.

193. bo-56
2010. 01. 12. 2:49

Legalább az ERINOMAISEN LAADUKAS-tól ájultatok volna el :DDD
(Gyengébbek kedvéért: utmärkt kvalitet)

194. delisa (szerkesztő)
2010. 01. 12. 10:19

bo-56, szia, bocs' hogy nem reagáltam, mert továbbmentem, aztán meg elfelejtettem vissza...
Nekem nagyon tetszik a finn design-- a svédek mindent tölük meg a dánoktól lopnak... .))

Én el vagyok ájulva! :)) máskor is, a finn stílustól..
Gyere gyakrabban, máskor is ösze szoktunk jönni kvaterkázásra... jópofa lenne, ha´még többen lennénk!

195. Anna (látogató)
2010. 04. 14. 20:07

Érdekes cikk, egy észrevétel:
Koleszterol = angolul a koleszterin. Magyarul koleszterin. :-)

196. delisa (szerkesztő)
2010. 04. 19. 12:09

szia Anna, köszönöm / olykor keverem öket... :)

197. lindsaysim (látogató)
2011. 08. 21. 21:53

Hi all,
I am Lindsay. Like my says I ve joined the community just now. I am keen to participate and contribute to this forum. I am basically a very opinionated person and love debating. I am a fitness freak and also a golf enthusiast. I am also in to social service and I contribute 10% of my income to trusts that educates African and Indian poor kids.

Nothing more.. looking forward to a happy time out here.

Ehhez a bejegyzéshez nem lehet hozzászólni.